黒おぼろ昆布

写真につき多少の相違はご了承下さい。尚、装飾品は含まれませんのでご注意下さい。

黒おぼろ昆布

570円(税込)
ポイント: 5 Pt
原材料名
昆布、砂糖、醸造酢、甘味料(ステビア・甘草)、酸味料、調味料(アミノ酸等)
賞味期限
2ヶ月
保存方法
冷暗所
内容量
50g袋入り
数  量:
+-
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この商品について

帯状に削り上げた黒おぼろ

昆布をかんなくずのように薄く帯状に削り上げた黒おぼろ昆布。

透き通るほど薄く削られたおぼろ昆布は椀物や汁物に入れるとおいしさを一層引き立ててくれます。
とろろ昆布とは違い帯状に削られた「おぼろ昆布」は、汁から引き揚げた際お箸にかかるのが特徴で、
トロッととろけた昆布が独特の味わいです。

昆布の表面を含めて削り上げられる黒おぼろは白おぼろに比べて粘りが少なく、さっぱりと食べられる
仕上がりで、海苔のかわりにおにぎりに巻いてもいつもとちょっと違ったアレンジが楽しめます。

とろろ昆布とは少し違った楽しみ方ができる「黒おぼろ」。
是非一度ご賞味くださいませ。

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