本・花山椒

写真につき多少の相違はご了承下さい。尚、装飾品は含まれませんのでご注意下さい。

本・花山椒

1,000円(税込)
ポイント: 10~90 Pt
甘口・辛口メーター
原材料名
花山椒、醤油(小麦・大豆)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)
賞味期限
40日
保存方法
要冷蔵

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数  量:
+-
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この商品について

山椒の香りがふわっと漂う贅沢な佃煮

当店に2品ある花山椒のうち、山椒の花だけを佃煮にした「本・花山椒」。

4月から5月ごろに咲く黄色い花を収穫し佃煮にした花山椒は
ふわっとやさしく香る爽やかな香りが特徴で、実のようにピリピリとした刺激はほとんどありません。

そんな上品な香りを集めて閉じ込めた「本・花山椒」は
混ぜ物一切なしの純粋な花山椒の香りを楽しんでいただけます。

ザル一杯からほんの僅かしか出来上がらない贅沢な佃煮は、
ふわふわの食感に上品な香りが口に広がる独特の風味。
山椒好きには一度は食べていただきたい逸品です。

アツアツごはんに乗せると湯気に乗って漂ってくる香りと、甘すぎず辛すぎずの絶妙な味加減はまさに絶品。
実、葉、花と楽しめる山椒の中でももっとも希少な「花」だけの佃煮、是非一度ご賞味ください。

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