特上厚手塩昆布

写真につき多少の相違はご了承下さい。尚、装飾品は含まれませんのでご注意下さい。

特上厚手塩昆布

760円(税込)
ポイント: 7~38 Pt
甘口・辛口メーター
原材料名
昆布、醤油(小麦・大豆)、砂糖、水あめ、醸造酢、本みりん、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類
賞味期限
40日
保存方法
要冷蔵

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数  量:
+-
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この商品について

ムチムチの肉厚塩昆布

上質な北海道産昆布を使用した最上級の逸品。

千波の塩昆布において天上昆布と並んで最高の塩昆布です。
こちらはやや甘口に炊け上げ、特にその肉厚さを強調した仕上がりになっています。

昆布は炊き上げる際の「辛さ」によってその食感が変化するのをご存知でしょうか。

辛口に炊き上げる塩昆布は塩分によって昆布がキュッと締まり、一方で甘口に仕上げる場合、昆布はその煮汁を十分に吸って膨らみムチムチとした食感に炊き上がります。
その絶妙の加減は長年にわたって京都錦小路で磨かれた技によって生み出されています。

最高に仕上げられたこの塩昆布を是非一度お試しください。

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