とうがらし味噌

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とうがらし味噌

550(税込)
ポイント: 5 Pt
原材料名
醤油(国内製造)、青唐辛子、唐辛子の葉、砂糖、味噌、水あめ、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス、食塩、醸造酢、ゼラチン / 調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、松茸、ゼラチンを含む)
賞味期限
約2か月
保存方法
冷蔵保存(10℃以下)
内容量
130g袋入り
栄養成分(100gあたり推定値)
熱量(Kcal):197
タンパク質(g):5.4
脂質(g):0.9
炭水化物(g):42.5
食塩相当量(g):7.8

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この商品について

辛いっ、けど旨い!唐辛子を味わう

具材しっかり「濃厚甘辛とうがらし味噌」


大振りにカットした青唐辛子をメインの具材に、細かく刻んだ葉とうがらし、細かく刻んだ青唐辛子と唐辛子づくしのオリジナル唐辛子味噌を作りました!


まずは、昆布屋さんならではの塩昆布の煮汁をベースに、すっきりした赤みそと甘みのある白みそを合わせた甘辛い濃厚な味噌ベースを作りあげ、そこに炊き込んだ青唐辛子をふんだんに混ぜ込み、濃厚で甘辛く、唐辛子がしっかり辛いオリジナルとうがらし味噌が完成です!

先に自宅にて試食をしましたが、
ほかほかのごはんはもちろん、お豆腐に乗せたり、チャーハンに乗せて味変をしたりと甘辛い味付けが色々なものに合う印象でした。しっかりと辛い唐辛子となっておりますので、辛い物好きに是非お勧めしたい秋の限定品となっております。

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