京都市中京区錦小路柳馬場西入る中魚屋町483-2
TEL：075-241-3935 FAX：075-252-5097
営業時間／9：00～18：00
E-mail：chinami@kyoto-nishiki.or.jp
Copyright © 2005-2025 Chinami All rights reserved.
京都市中京区錦小路柳馬場西入る中魚屋町483-2
TEL：075-241-3935 FAX：075-252-5097
営業時間／9：00～18：00
E-mail：chinami@kyoto-nishiki.or.jp
塩昆布といえば辛口が主流。けれど「甘口の方が好き」「もっと食べやすい塩昆布が欲しい」という声も多く聞かれるようになりました。
そんな甘口派の方に向けて、やさしい味わいと本格的な美味しさを両立した塩昆布をつくりました。
使用するのは、大きく厚みのある上質な昆布。細切りではなく、あえて“角切りの大判”にすることで、噛むほどに広がる昆布本来の旨味と存在感をしっかりと感じられます。
味つけは、まろやかな甘口仕立て。さらに、ちりめんじゃこと山椒をほんの少し加えることで、甘さの中に奥行きと香りをプラスしました。
昆布の美味しさを素直に味わえる、飽きのこない味わいです。
大判の昆布は端まで使い切れない分、細切りに比べて手間もコストもかかりますが、昆布屋だからこそできるこの贅沢。
「甘口でもしっかりおいしい」「また食べたくなる」と好評をいただいています。
ごはんのお供にはもちろん、お茶請けやお酒のおつまみにも。
甘口派も納得の本格塩昆布、ぜひ一度お試しください。