京都丹波産青実山椒をたっぷりと
爽やかな香りと
鮮烈なピリリとした辛み
山椒好きのための、青実山椒入りちりめん山椒
色鮮やかな青実山椒と、しっとりパラパラのちりめんじゃこ
〖丹波産青実山椒入りが復活しました!〗
当店自慢の青実山椒がたっぷり。
爽やかな香りとピリリとした辛みが、山椒好きにはたまらない自慢の一品です。
いつものちりめん山椒では山椒が少し物足りないという方に、ぜひ味わっていただきたい特別なちりめん山椒です。
これでもか、というほどたっぷり
青実山椒 約10%
山椒好きの方にもご満足いただける味わい
ちりめんじゃこに対して、山椒の実がおよそ10%も入ります。これだけ山椒の実がたくさん入るちりめん山椒は滅多にありません。山椒好きの方にも大満足の味わいです。
千波自慢の素材
こだわりの京都丹波産青実山椒
京都・錦市場で長年愛され続ける自慢の青実山椒。長年の経験と技術に支えられるその味は、まさに絶品です。塩と白醤油で鮮やかに炊き上げられた青実山椒は、最高の香りとピリリとした辛みをお楽しみいただけます。
細かいちりめんじゃこのみを厳選
細かいおじゃこは雑味が少なく、身が柔らかいため、口当たりがよいのが特徴です。当店のちりめん山椒には、細かいもののみを使用しています。
甘すぎず辛すぎず、中ほどの味付けで、汁っぽくなりすぎないよう、しっとりパラパラに仕上げました。
ひと口ごとに広がる、青実山椒の爽やかな香り
おすすめ「炊きたての白ごはん」
しっかりとした味付けのちりめん山椒を、熱々のごはんにたっぷりとのせてお召し上がりください。青実山椒の爽やかな香りが湯気とともに広がり、ピリリとした辛みが白いごはんの甘みを引き立てます。
最高の香りを楽しむ、山椒好きのためのちりめん山椒。京都通の方へのお土産にもおすすめの、千波自慢の一品です。
鮮烈なピリリとした辛み
細かいおじゃこは雑味が少なく、身が柔らかいため、口当たりがよいのが特徴です。当店のちりめん山椒には、細かいもののみを使用しています。
甘すぎず辛すぎず、中ほどの味付けで、汁っぽくなりすぎないよう、しっとりパラパラに仕上げました。