■セット内容:ちりめん山椒(100g)・こんぶ玉(70g)・青山椒入り吹きよせ茶漬(95g)・おやじなかせ(95g)・しば漬昆布(95g)・わさび流し(95g)
ちりめん山椒
京都のお土産として大人気のちりめん山椒。当店のちりめん山椒もリピーターの皆様に支えられ圧倒的な人気商品です。原料となるちりめんじゃこは主に九州産を使用し、特に細かいもののみを厳選しています。甘すぎず辛すぎずの中ほどの味付けで汁っぽくないように仕上げたしっとりパラパラのちりめん山椒です。
山椒こんぶ玉 (賞味期限約2か月)
塩昆布をつぶして玉状に丸め、山椒の風味を利かせたかわいらしい塩昆布です。食べやすい玉状の昆布玉はそのままお茶請けにつまんでもよし、おにぎりの具やお酒のあてにしてもよしと使い勝手も抜群!ふわっと香る山椒が上品な後味です。一風変わった塩昆布はお土産にも大人気!千波オススメの一品です。
青山椒入り吹き寄せ茶漬け
山椒好きにお勧めしたい自信の逸品 みじん切りにした椎茸に昆布とじゃこを特製の醤油でしっかりと炊き込み、彩りに京都丹波産の実山椒をパラパラと振り掛けたまさに京都を感じさせるこだわりの佃煮。こだわりの佃煮はご飯との相性抜群!お茶漬け、おにぎり、アツアツごはん、何をやっても最高です。特にお茶漬けは山椒の香り、ピリリとした清涼感、しっかりと炊き込まれた醤油の味が三位一体となって相性抜群!
おやじなかせ
京こんぶ千波の看板商品ともいえる絶品創作佃煮です。旨みぎっしりの昆布とかつおに梅肉を加え、さっぱりとした酸味が癖になる味わいです。アツアツご飯はもちろんのこと、お茶漬けやおにぎりの具などご飯との相性は抜群!かつおと昆布に梅はありそうでなかった絶妙の組み合わせ、旨みを知り尽くした昆布屋にしか作れなかった味わいです。
しば漬け昆布
お漬物ではなく佃煮に仕上げられた「昆布のしば漬け」です。昆布ときくらげを中心として炊きあげられ、コリコリとした食感に薄味の味付け。さっぱりとしたしば漬けの風味はそのままに、あっさりと食べやすい味となっています。しば漬け同様ご飯に合うことはもちろんのこと、お茶漬け、おにぎりなどなど、あらゆるご飯にぴったりです。
わさび流し
わさびの葉、茎、のりなどを佃煮にした千波オリジナルの人気商品。シャキシャキとしたわさびの茎が食感もよく、ツンとくるわさび風味にふわっと香る磯の香りが最高に美味しい組み合わせ。まろやかなのりの甘味がわさびの辛さを程よく抑え、辛すぎない仕上がりになっています。店主オススメの一品です。
京都のお土産として大人気のちりめん山椒。当店のちりめん山椒もリピーターの皆様に支えられ圧倒的な人気商品です。原料となるちりめんじゃこは主に九州産を使用し、特に細かいもののみを厳選しています。甘すぎず辛すぎずの中ほどの味付けで汁っぽくないように仕上げたしっとりパラパラのちりめん山椒です。
山椒こんぶ玉 (賞味期限約2か月)
塩昆布をつぶして玉状に丸め、山椒の風味を利かせたかわいらしい塩昆布です。食べやすい玉状の昆布玉はそのままお茶請けにつまんでもよし、おにぎりの具やお酒のあてにしてもよしと使い勝手も抜群!ふわっと香る山椒が上品な後味です。一風変わった塩昆布はお土産にも大人気!千波オススメの一品です。
青山椒入り吹き寄せ茶漬け
山椒好きにお勧めしたい自信の逸品 みじん切りにした椎茸に昆布とじゃこを特製の醤油でしっかりと炊き込み、彩りに京都丹波産の実山椒をパラパラと振り掛けたまさに京都を感じさせるこだわりの佃煮。こだわりの佃煮はご飯との相性抜群!お茶漬け、おにぎり、アツアツごはん、何をやっても最高です。特にお茶漬けは山椒の香り、ピリリとした清涼感、しっかりと炊き込まれた醤油の味が三位一体となって相性抜群!
おやじなかせ
京こんぶ千波の看板商品ともいえる絶品創作佃煮です。旨みぎっしりの昆布とかつおに梅肉を加え、さっぱりとした酸味が癖になる味わいです。アツアツご飯はもちろんのこと、お茶漬けやおにぎりの具などご飯との相性は抜群!かつおと昆布に梅はありそうでなかった絶妙の組み合わせ、旨みを知り尽くした昆布屋にしか作れなかった味わいです。
しば漬け昆布
お漬物ではなく佃煮に仕上げられた「昆布のしば漬け」です。昆布ときくらげを中心として炊きあげられ、コリコリとした食感に薄味の味付け。さっぱりとしたしば漬けの風味はそのままに、あっさりと食べやすい味となっています。しば漬け同様ご飯に合うことはもちろんのこと、お茶漬け、おにぎりなどなど、あらゆるご飯にぴったりです。
わさび流し
わさびの葉、茎、のりなどを佃煮にした千波オリジナルの人気商品。シャキシャキとしたわさびの茎が食感もよく、ツンとくるわさび風味にふわっと香る磯の香りが最高に美味しい組み合わせ。まろやかなのりの甘味がわさびの辛さを程よく抑え、辛すぎない仕上がりになっています。店主オススメの一品です。