昆布巻きや煮物に使いやすい恵山産三石昆布

煮〆昆布【三石昆布-恵山産-】　(135g入り)

写真につき多少の相違はご了承下さい。尚、装飾品は含まれませんのでご注意下さい。

煮〆昆布【三石昆布-恵山産-】　(135g入り)

煮〆昆布【三石昆布-恵山産-】　(135g入り)

: 1,200 円(税込)

ポイント： 12 Pt

原材料名: 煮昆布(北海道道南尻岸内産　三石昆布)
賞味期限: 12ヶ月
保存方法: 冷暗所
栄養成分(100gあたり推定値): 熱量(Kcal):153
タンパク質(g):6.9
脂質(g):2.3
炭水化物(g):55.3
食塩相当量(g):14.7

在庫：: 無し

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北海道道南・恵山産三石昆布・135g入り

早くやわらかく煮える
お惣菜向きの「煮〆昆布」

昆布巻き、おでん、煮物を味わい深く

北海道道南地方・恵山産の三石昆布です。一般に日高昆布、煮〆昆布、野菜昆布などとも呼ばれ、比較的早くやわらかく煮えるのが特長です。

関西ではだし用よりも、昆布そのものを味わうお惣菜炊きに重宝されます。昆布巻き、おでん、煮しめなど、しっかり煮含める料理におすすめです。

煮物にうれしい、やわらかな仕上がり

味を含ませて、昆布を味わう
毎日のお惣菜から祝いの一品まで

かんぴょうや魚を巻く昆布巻きはもちろん、根菜との炊き合わせや、おでんの結び昆布にも。料理に合わせて切ったり結んだりしやすく、昆布の旨みと食感を楽しめます。

下ごしらえと使い方

昆布の表面を軽く拭き、水に浸して扱いやすいやわらかさに戻します。料理に合わせた大きさに切り、お好みの具材や調味料と一緒に、味がなじむまで煮含めてください。

昆布巻きには、戻した昆布で具材を巻き、かんぴょうなどで結んでから煮てください。戻し汁も、煮汁のだしとしてお使いいただけます。

山出し昆布　-古武井産真昆布-

山出し昆布　-古武井産真昆布-

1,300 円(税込)～

北海道古武井浜産の真昆布を使った家庭用だし昆布。まろやかな旨みが、毎日の味噌汁や吸い物、鍋物、煮物の味を引き立てます。

こんぶ屋さんのだしパック(8個入り)

こんぶ屋さんのだしパック(8個入り)

1,500 円(税込)～

天然真昆布とうるめ鰯・さば・宗田かつおの節を合わせただしパック。食塩や砂糖で味付けせず、素材の旨みを味噌汁や煮物に手軽に使えます。

松前きざみ

松前きざみ

850 円(税込)～

北海道道南産がごめ昆布を細切りに。水分を含むと生まれる強い粘りが特長で、松前漬けやあちゃら漬けの材料におすすめです。

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