山出し昆布 -古武井産真昆布-

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山出し昆布 -古武井産真昆布-

1,300(税込)
ポイント: 13 Pt
原材料名
出し昆布(北海道道南古武井産 真昆布)
賞味期限
12ヶ月
保存方法
冷暗所
栄養成分(100gあたり推定値)
熱量(Kcal):145
タンパク質(g):5.6
脂質(g):1.4
炭水化物(g):63.8
食塩相当量(g):8.9
内容量
80g入り
在庫:
無し
数  量:
+-
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この商品について

北海道古武井浜産真昆布・80g入り
毎日のだしに頼れる
「山出し昆布」
味噌汁から煮物まで、澄んだ昆布の旨みを
北海道道南地方・古武井浜産の真昆布を使った、毎日の料理に取り入れやすいだし昆布です。味噌汁、吸い物、鍋物、煮物など、さまざまな料理のだしに幅広くお使いいただけます。

真昆布らしい上品でまろやかな旨みが、素材の味を引き立てます。ご家庭の定番だしとして、気兼ねなく使える一品です。
毎日の料理を支える、万能だし昆布
澄んだ旨みをじっくり引き出し
いつもの一椀を、味わい深く
本品は、だしを取る用途を中心にお楽しみいただく昆布です。昆布だしをしっかりきかせたい和食はもちろん、素材の風味を大切にしたい料理にもよく合います。
基本のだしの取り方
昆布の表面を乾いた布などで軽く拭き、水に入れて30分ほど置きます。その後、弱火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出してください。

時間に余裕がある場合は、水に浸したまま冷蔵庫で数時間置く水出しもおすすめです。料理に合わせて昆布の量や浸す時間を調整してください。
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