【北海道オホーツク産 干し貝柱(Sサイズ)】
オホーツク海の豊かな海で育ったホタテを丁寧に乾燥させ、旨みを凝縮した干し貝柱です。
干し貝柱は一般的に 粒が大きいほど旨みが強く、風味も濃厚 とされますが、
Sサイズはその中でも「手軽に楽しめるサイズ感」と「しっかりした旨み」のバランスが良いのが魅力。
年末年始のお酒のおつまみとして非常に人気の高いサイズです。
そのまま噛むだけで、じわっと広がる上品な甘みと貝柱ならではの深いコク。
日本酒や焼酎はもちろん、ウイスキーや辛口ワインとも相性が良く、特別な季節の晩酌にぴったりです。
軽く戻してほぐせば、しっとりとした食感に仕上がり、お正月の酒席にもふさわしい“格上の酒肴”になります。
保存が効くため、忙しい年末でもストックしておけばすぐに贅沢なおつまみに。
帰省の手土産や冬ギフトとしても喜ばれる一品です。オホーツクの海が育んだ旨みを、この季節ならではの特別なひとときにぜひお楽しみください。
【北海道オホーツク産 干し貝柱(Sサイズ)】
オホーツク海の豊かな海で育ったホタテを丁寧に乾燥させ、旨みを凝縮した干し貝柱です。
干し貝柱は一般的に 粒が大きいほど旨みが強く、風味も濃厚 とされますが、
Sサイズはその中でも「手軽に楽しめるサイズ感」と「しっかりした旨み」のバランスが良いのが魅力。
年末年始のお酒のおつまみとして非常に人気の高いサイズです。
そのまま噛むだけで、じわっと広がる上品な甘みと貝柱ならではの深いコク。
日本酒や焼酎はもちろん、ウイスキーや辛口ワインとも相性が良く、特別な季節の晩酌にぴったりです。
軽く戻してほぐせば、しっとりとした食感に仕上がり、お正月の酒席にもふさわしい“格上の酒肴”になります。
保存が効くため、忙しい年末でもストックしておけばすぐに贅沢なおつまみに。
帰省の手土産や冬ギフトとしても喜ばれる一品です。オホーツクの海が育んだ旨みを、この季節ならではの特別なひとときにぜひお楽しみください。