花山椒～竹の子みじん切り入り～
花山椒～竹の子みじん切り入り～

写真につき多少の相違はご了承下さい。尚、装飾品は含まれませんのでご注意下さい。

花山椒～竹の子みじん切り入り～
花山椒～竹の子みじん切り入り～
花山椒～竹の子みじん切り入り～
花山椒～竹の子みじん切り入り～

花山椒～竹の子みじん切り入り～

1,000 円(税込)
ポイント： 10～20 Pt
甘口・辛口メーター
原材料名
花山椒、竹の子、醤油(小麦・大豆)、ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等)
賞味期限
40日
保存方法
長期間の保存は冷蔵保存して下さい(10℃以下)
栄養成分(100gあたり推定値)
熱量(Kcal):298
タンパク質(g):16.1
脂質(g):4.1
炭水化物(g):50.3
食塩相当量(g):9.3

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この商品について




希少な山椒の花を使用

山の幸の女王

ほのかな山椒の香り
上品な味わい

竹の子みじん切り入り「花山椒」




希少な山椒の花と竹の子のみじん切りを炊き上げた花山椒
柔らかな山椒の花と、竹の子のコリコリした食感




希少な「山椒の花」を炊き上げた、贅沢な佃煮。

山椒は実、葉、花と余すことなく食べられる食材です。その中でも山椒の花はとても貴重で、まさに「山の幸の女王」と呼びたくなるような素材です。




上品な香りと、二つの食感

山椒の花は、実や葉とは異なる、ふわっと柔らかな食感と、上品に香る山椒の風味が特徴です。

当店の花山椒には、竹の子のみじん切りを加えました。柔らかな山椒の花に、竹の子のコリコリとした食感が重なり、香りとともに食感も楽しめる佃煮に仕上げています。




甘みを最小限に、辛すぎない中辛仕立て

花山椒の繊細な香りを活かすため、甘味を最小限に抑えながらも、辛すぎない中辛に仕上げました。花山椒ならではの柔らかな山椒の風味が、口の中で上品に広がります。




花山椒の魅力

● 希少な山椒の花を使った贅沢な佃煮
● 花山椒のふわっと柔らかな食感
● 上品に広がる山椒の香り
● 竹の子のみじん切りのコリコリ食感




アツアツのごはんに。

温かいごはんにのせると、湯気とともに山椒の香りがふわっと広がります。香りと食感を楽しむ上品な佃煮を、ぜひ一度ご賞味ください。


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