さらっと飲みやすい昆布水に使える特上根昆布

特上根昆布

写真につき多少の相違はご了承下さい。尚、装飾品は含まれませんのでご注意下さい。

特上根昆布

特上根昆布

特上根昆布

特上根昆布

: 850 円(税込)

ポイント： 8 Pt

原材料名: 根昆布
賞味期限: 12ヶ月
保存方法: 冷暗所
内容量: 65g入り
栄養成分(100gあたり推定値): 熱量(Kcal):145
タンパク質(g):5.6
脂質(g):1.4
炭水化物(g):63.8
食塩相当量(g):8.9

在庫：: 無し

数量：

カゴへ入れる

北海道道南産・65g入り

さらっと飲みやすい
昆布水用「特上根昆布」

一晩水に浸して、真昆布の旨みを手軽に

真昆布の産地の中でも良質な昆布が育つ、北海道道南の上浜で採れた根昆布です。昆布水に使いやすく、真昆布ならではの穏やかな旨みをお楽しみいただけます。

がごめ昆布などに比べると粘りが控えめで、さらっとした飲み口が特長。昆布水を初めて試す方にも取り入れやすい味わいです。

水に浸すだけの、手軽な昆布習慣

一晩かけて、ゆっくり引き出す
やさしい旨みの昆布水

そのまま飲むほか、昆布の旨みが溶け出した水を、味噌汁や煮物などの料理に使うこともできます。無理なく続けやすい方法でお楽しみください。

昆布水の作り方

根昆布の表面を水でさっと洗い、汚れを落とします。コップ1杯(約200ml)の水に、根昆布2枚ほど(2〜3g)を入れ、冷蔵庫で一晩、約8時間浸してください。

根昆布を取り出してから、昆布水をお飲みください。水に粘りが出ることがありますが、昆布由来の粘り成分によるものです。

※昆布の粘りは傷みやすいため、特に気温の高い時期は必ず冷蔵庫で作ってください。

山出し昆布　-古武井産真昆布-

山出し昆布　-古武井産真昆布-

1,300 円(税込)～

北海道古武井浜産の真昆布を使った家庭用だし昆布。まろやかな旨みが、毎日の味噌汁や吸い物、鍋物、煮物の味を引き立てます。

昆布粉

昆布粉

1,100 円(税込)～

昆布だけを細かな粉末にした、食塩を加えていない昆布粉。即席だしや汁物、煮物、炒め物に、必要な分だけ手軽に昆布の旨みを加えられます。

こんぶ屋さんのだしパック(8個入り)

こんぶ屋さんのだしパック(8個入り)

1,500 円(税込)～

天然真昆布とうるめ鰯・さば・宗田かつおの節を合わせただしパック。食塩や砂糖で味付けせず、素材の旨みを味噌汁や煮物に手軽に使えます。

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